こうじ酵素作り方

こうじ酵素の作り方

こうじ酵素をサプリメントなどの商品で摂るのはお金がかかるので嫌だという方がいます。
そんな方の為にこうじ酵素の作り方を調べてみました。

 

こうじ酵素を作るのに必要な手順は大体下記の通りです。
・こうじ酵素を手作りするには材料はこうじと水。
・作り方自体はとても簡単ですだが、温度管理がめちゃくちゃ大変。
・60度以上の熱で酵素が働かなくなる。

 

しかし、ここで大変残念なお知らせがあります。
結論は、『手作りこうじ酵素の作り方の成功談は探しても見つからない』
よって、手作りは素人ではほぼ不可能で、現段階ではサプリメントや液体を飲むしかない。

 

そして生きたままの酵素を効率よく摂取するには、なんといっても悠々館のこうじ酵素サプリメントが一番という結論に達しました。

 

⇒悠悠館こうじ酵素の公式サイトはこちら